Dal Piatto al Pianeta: Coltivare uno stile di vita all’insegna del benessere e della sostenibilità

Diamo forza alle persone e alle loro famiglie con strategie, consigli e ricette che trasformeranno le loro cucine nel cuore pulsante della casa.

Nostra missione

In Tribusana promuoviamo il cambiamento a partire dall’interno delle nostre case verso l’esterno, perché crediamo che la vera sostenibilità e il benessere inizino trasformando le nostre cucine nel cuore pulsante delle nostre famiglie. Ispiriamo le persone a comprendere che le scelte che facciamo ogni giorno iniziano dalla nostra tavola, e che queste possono avere un impatto duraturo sulla nostra salute a lungo termine e su quella del pianeta.

Aiutiamo organizzazioni, scuole e famiglie a riconoscere i 5 Dolori che, silenziosamente, indeboliscono il benessere e la sostenibilità, portando consapevolezza e azione attraverso le nostre strategie, ricette e consigli che permettono a tutti di abbracciare i 5 Pilastri del Cambiamento. In questo modo accompagniamo dai più piccoli ai più grandi nel prendere coscienza e nel riallineare le proprie priorità verso uno stile di vita più consapevole e resiliente.

La sostenibilità non è solo un obiettivo aziendale o scolastico; è una pratica umana quotidiana.
È quel “piccolo granello di sabbia” che, collettivamente, può fare una grande differenza.

Quando i dipendenti o gli studenti portano abitudini consapevoli nelle loro case, amplificano la missione della loro azienda o scuola e contribuiscono a costruire un pianeta più sano e sostenibile per tutti.

Attraverso il nostro workshop “Dolce Risveglio” cerchiamo di ricordare alle persone che mangiare più sano in casa e intenzionalmente anche fuori casa non significa necessariamente rinunciare a ciò che si ama.

Siamo qui per ispirarvi a comprendere come il nostro percorso di vita possa riportare colore, creatività e connessione nelle nostre cucine. Si tratta di scegliere ingredienti che nutrono sia il nostro corpo che il pianeta allo stesso tempo, e di trasformare ogni pasto in un atto di cura, gioia e consapevolezza. Vogliamo ricordarvi che la vera dolcezza non deriva dallo zucchero, ma piuttosto dalla consapevolezza di quanto possano essere buoni il cibo genuino e una vita consapevole.

Incontra Florencia

Jambo, mia tribù!

Voglio condividere con te la nostra storia perché vogliamo che tu diventi appassionato e sicuro nella tua cucina come lo siamo noi quando si tratta di preparare pasti semplici, sani e deliziosi insieme come famiglia.

Sebbene io abbia studiato per diventare Chef Professionista nel 2018, ti parlo come madre di due piccoli Chef in crescita, che sono diventati la mia più grande fonte di ispirazione.

Con grande entusiasmo ti do il benvenuto nel mondo dell’apprendimento sostenibile e pieno di sapore!

Amo portare una prospettiva fresca in cucina e trasformare i pasti di ogni giorno in un viaggio di scoperta, connessione e rispetto per l’ambiente.

Come chef con molti anni di esperienza, sono specializzata nell’aiutare le famiglie ad adottare abitudini alimentari sane, a sviluppare un rapporto consapevole con il cibo e a fare scelte sostenibili che favoriscano sia la salute che il pianeta.

Con la passione di rendere la cucina un luogo di gioia e creatività, anziché un compito monotono, offro corsi di cucina, laboratori educativi e conferenze che ispirano adulti e bambini a mangiare veri arcobaleni, ridurre gli sprechi alimentari e contribuire all’azione per il clima, un boccone alla volta.

Per famiglie e scuole – Contattami e scopri come i miei corsi di cucina e il laboratorio “Mangiare Veri Arcobaleni” possono portare allegria in cucina e ispirare scelte più sostenibili.

Per team e aziende – Invitami al tuo evento aziendale: ti mostrerò come la cucina consapevole può migliorare il benessere, rafforzare il lavoro di squadra e sostenere un futuro più sostenibile.

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I nostri clienti

Ecco cosa dicono i nostri clienti dopo aver partecipato a uno dei nostri workshop, eventi di presentazione o corsi di cucina interattivi:

Grazie per aver reso la nostra famiglia più consapevole dell’importanza di mangiare i colori dell’arcobaleno. L’altro giorno, mio figlio mi ha chiesto se poteva mangiare più spinaci per essere veloce e forte prima della sua prima gara di BMX. Si vede che ha ben presenti i benefici di mangiare le verdure.
Orsi, Mutxamel, Spagna
Florencia mi ha mostrato che esiste un modo semplice per vivere in modo più sano e pieno di colore, in armonia con l’ambiente e rispettando la stagionalità. Anche per professionisti di lunga esperienza come me! È stato un bellissimo percorso.
Luisa, Bruxelles, Belgio
“Come padre single, non ho molto tempo per cucinare o per imparare tante nuove ricette sane. La tua ricetta della granola mi ha davvero salvato la vita, perché la preparo una volta a settimana e così ho sempre un’opzione sana per la colazione, il dessert o uno spuntino. Ho anche imparato a trasformarla in biscotti per i bambini.”
Antonio, Alicante, Spagna
Dovresti proprio provare questa ricetta, è fantastica. È semplice, sana e davvero deliziosa. Voglio solo ringraziare Tribusana per l’ispirazione.
Giona (14 anni), Roma, Italia

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