Dal piatto al pianeta: coltivare uno stile di vita all’insegna del benessere e della sostenibilità

Aiutiamo le persone e le loro famiglie con strategie, consigli e ricette che trasformeranno le loro cucine nel cuore pulsante della casa.

La nostra missione

Noi di Tribusana promuoviamo il cambiamento partendo dall’interno delle nostre case, perché crediamo che la vera sostenibilità e il benessere inizino proprio trasformando le nostre cucine nel cuore pulsante delle nostre case e delle nostre famiglie. Ti incoraggiamo a capire che le scelte che facciamo ogni giorno partono proprio dalla nostra tavola e che questo può avere un impatto duraturo sulla nostra salute a lungo termine e su quella del pianeta.

Aiutiamo le organizzazioni, le scuole e le famiglie a riconoscere i 5 Dolori che minano silenziosamente il benessere e la sostenibilità, e promuoviamo la consapevolezza e l’azione con le nostre strategie, ricette e consigli che permettono a tutti di abbracciare i nostri 5 Pilastri del Cambiamento. In questo modo, aiutiamo tutti, dai più piccoli ai più grandi, a prendere coscienza della situazione, in modo che possano riorientare le loro priorità verso uno stile di vita più consapevole e resiliente.

La sostenibilità non è solo un obiettivo aziendale o scolastico. È una pratica quotidiana di ogni persona. È quel “piccolo granello di sabbia” che, se messo insieme a tanti altri, può fare davvero la differenza.

Quando i dipendenti o gli studenti portano a casa le abitudini di consapevolezza, contribuiscono a rafforzare la missione della tua azienda e della tua scuola, che è quella di creare un pianeta più sano e sostenibile per tutti.

Con il nostro workshop “Sweet Awakening” cerchiamo di ricordare alle persone che mangiare in modo più sano a casa e in modo più consapevole fuori casa non significa per forza rinunciare a ciò che ami.

Siamo qui per aiutarti a capire come il percorso della nostra vita possa riportare colore, creatività e connessione nelle nostre cucine. Si tratta di scegliere ingredienti che nutrano allo stesso tempo sia il nostro corpo che il pianeta, e di trasformare ogni pasto in un gesto di cura, gioia e consapevolezza. Vogliamo ricordarti che la vera dolcezza non viene dallo zucchero, ma piuttosto dalla consapevolezza di quanto possano essere davvero appaganti il cibo genuino e uno stile di vita consapevole.

Ti presento Florencia

Ciao, gente!

Voglio raccontarti la nostra storia perché vorremmo che anche tu provassi la stessa passione e sicurezza in cucina che proviamo noi quando prepariamo insieme, in famiglia, piatti semplici, sani e deliziosi.

Anche se nel 2018 ho studiato per diventare chef professionista, oggi ti scrivo come mamma di due piccoli chef in piena crescita, che sono diventati la mia più grande fonte di ispirazione.

Con grande entusiasmo ti do il benvenuto nel mondo dell’apprendimento gustoso e sostenibile!

Adoro portare una ventata di freschezza in cucina e trasformare i pasti di tutti i giorni in un piacevole viaggio all’insegna della scoperta, della condivisione e del rispetto per l’ambiente.

Da chef di lunga esperienza, mi occupo di aiutare le famiglie ad adottare abitudini alimentari sane, a coltivare un rapporto consapevole con il cibo e a fare scelte sostenibili che facciano bene sia alla loro salute che al pianeta.

Spinta dalla passione di trasformare la cucina in un luogo divertente e stimolante, piuttosto che in un banale lavoro di routine, offro corsi di cucina coinvolgenti, laboratori didattici e conferenze che ispirano sia gli adulti che i bambini a mangiare cibi colorati come un arcobaleno, a ridurre gli sprechi alimentari e a contribuire alla lotta al cambiamento climatico, un piccolo passo alla volta.

Per famiglie e scuole – Contattami e scopri come i miei corsi di cucina e il workshop “Eating Real Rainbows” possano portare un po’ di gioia in cucina e ispirare scelte sostenibili.

Per team e aziende – Invitatemi al vostro evento aziendale così potrò mostrarvi come la cucina consapevole possa migliorare il benessere, rafforzare il lavoro di squadra e contribuire a un futuro più sostenibile.

Fissa una chiamata con Florencia

I nostri clienti

Ecco cosa dicono i nostri clienti dopo aver partecipato a uno dei nostri workshop, conferenze o corsi di cucina interattivi:

Grazie per aver aiutato la nostra famiglia a capire meglio quanto sia importante mangiare i colori dell’arcobaleno. L’altro giorno mio figlio mi ha proprio chiesto se poteva mangiare più spinaci per diventare veloce e forte prima della sua prima gara di BMX! È chiaro che si ricorda bene i benefici di mangiare le verdure.
Orsi, Mutxamel, Spagna
Florencia mi ha mostrato che esiste un modo semplice per vivere una vita colorata e sana, in armonia con l’ambiente e nel rispetto delle stagioni. Anche per i professionisti sempre indaffarati come me! È stato un bel viaggio.
Luisa, Bruxelles, Belgio
“Da papà single, non ho molto tempo per cucinare o imparare tante nuove ricette salutari. La tua ricetta del muesli mi ha davvero salvato la vita perché lo preparo una volta alla settimana per una colazione sana, un dessert o uno spuntino, e ho anche imparato a trasformarlo in biscotti per i bambini.”
Antonio, Alicante, Spagna
Dovresti provare questa ricetta, è fantastica. È semplice, sana e assolutamente deliziosa. Voglio solo ringraziare Tribusana per l’ispirazione
Jonah (14 anni), Roma, Italia

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