{"id":4817,"date":"2026-04-01T18:12:47","date_gmt":"2026-04-01T16:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/tribusana.com\/?page_id=4817"},"modified":"2026-04-02T10:06:40","modified_gmt":"2026-04-02T08:06:40","slug":"a-scuola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tribusana.com\/it\/a-scuola\/","title":{"rendered":"A Scuola"},"content":{"rendered":"\t\t
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Caso di studio<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Scuola Internazionale Castelli<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Come educare e dare strumenti ai pi\u00f9 giovani pu\u00f2 alimentare la domanda di un sistema alimentare pi\u00f9 sostenibile, un pasto scolastico alla volta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u201cTribusana ringrazia la Castelli International School (CIS) per aver aperto le sue porte e averci permesso di introdurre un nuovo approccio partecipativo, capace di ispirare un autentico senso di comunit\u00e0 sana all\u2019interno della scuola.\u201d<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La sfida<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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L\u2019obiettivo principale era sostituire i tradizionali cibi pronti e processati, come nuggets e bastoncini di pesce, con alimenti integrali e nutrienti. La sfida non era solo scegliere cosa proporre, ma farlo senza aumentare lo spreco alimentare e assicurarsi che gli studenti accogliessero davvero il cambiamento. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Missione della scuola<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Formare persone curiose, attente agli altri e complete, capaci di generare un impatto positivo e contribuire alla costruzione di una societ\u00e0 globale sostenibile.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Percorso e fasi del progetto<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In 7 mesi, Tribusana ha guidato 11 workshop per aiutare studenti e famiglie ad adottare abitudini alimentari pi\u00f9 sane.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Workshop
\u201cMangiare colori veri\u201d<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un percorso centrato sulla scoperta, sull\u2019assaggio di nuovi alimenti stagionali e sulla comprensione del valore della variet\u00e0 di colori nell\u2019alimentazione.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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SCOPERTA E DIVERSIT\u00c0<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Sondaggio di follow-up<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La raccolta dei dati ha evidenziato una forte preferenza per i cibi processati e un iniziale aumento degli sprechi con gli alimenti integrali.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Basato sui dati<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Masterclass per
i genitori<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Introduzione a strategie ispirate alla dieta mediterranea, cucina pratica da fare in casa ed educazione alla sostenibilit\u00e0.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Laboratorio di cucina<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gli studenti hanno preparato hummus colorati con verdure fresche, sostituendo con successo le alternative industriali.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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I risultati<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un cambiamento profondo nella cultura alimentare della scuola: dalla comodit\u00e0 a un consumo pi\u00f9 consapevole.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Alto livello di successo<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Accettazione<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Adozione di alimenti integrali<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u2019hummus con carote e finocchio ha preso il posto dei bastoncini di pesce, con un\u2019accoglienza entusiasta da parte degli studenti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cambiamento sistemico<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Un impatto che va oltre il piatto<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gli studenti sono diventati veri agenti di cambiamento, contribuendo a ridurre lo spreco alimentare e a rendere il sistema pi\u00f9 sostenibile.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Migliora i pasti nella scuola di tuo figlio<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Contatta Florencia per portare questi workshop trasformativi in altre scuole e accompagnare la tua comunit\u00e0 nel suo percorso verso una nuova vitalit\u00e0.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Valorizziamo il potenziale umano all\u2019incontro tra nutrizione clinica e architettura dello stile di vita. Un approccio curato con competenza e sostenuto dalla scienza. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a9 2026 Tribusana. Vitalit\u00e0 progettata da esperti.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Navigazione<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Informativa sulla privacy<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Termini di servizio<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Contattaci<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Social<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Instagram<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Youtube<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Ecosistema<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Casa Tribusana<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Scuola Tribusana<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Lavoro Tribusana<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Progettato per ambienti ad alte prestazioni. Tutti i diritti riservati. <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Caso di studio Scuola Internazionale Castelli Come educare e dare strumenti ai pi\u00f9 giovani pu\u00f2 alimentare la domanda di un sistema alimentare pi\u00f9 sostenibile, un pasto scolastico alla volta. \u201cTribusana ringrazia la Castelli International School (CIS) per aver aperto le sue porte e averci permesso di introdurre un nuovo approccio partecipativo, capace di ispirare un … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_canvas","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-4817","page","type-page","status-publish"],"yoast_head":"\nA Scuola - Tribusana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tribusana.com\/it\/a-scuola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A Scuola - Tribusana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Caso di studio Scuola Internazionale Castelli Come educare e dare strumenti ai pi\u00f9 giovani pu\u00f2 alimentare la domanda di un sistema alimentare pi\u00f9 sostenibile, un pasto scolastico alla volta. \u201cTribusana ringrazia la Castelli International School (CIS) per aver aperto le sue porte e averci permesso di introdurre un nuovo approccio partecipativo, capace di ispirare un ... 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